材料:芋頭150克,紅薯150克,紫薯150克,木薯粉135克,白糖30克。
配件:蜜豆1勺,純牛奶。
1、芋頭、紅薯、紫薯洗凈去皮。
2.切片,入鍋蒸20分鐘左右。
3.分別加入10克白糖和45克木薯粉,揉成面團。
4.揉成長條,切成小顆粒。
5.在表面撒上木薯粉,防止粘住。
6、三色芋頭用開水焯壹下再撈出,5分鐘左右。
7.涼白開後味道更好。
8.將煮好的芋頭放入碗中,加入蜂蜜紅豆和牛奶,即可開始。