調味品
鹽
適量的
淡醬油
麻油
自制青椒的做法
1.把辣椒洗幹凈。
2.鹽水浸泡15-20分鐘。
3.用水沖洗並擦幹水。我掛了壹整天。
4.去掉辣椒梗。
5.切成小塊。
6.放在無油無水的瓶子裏，淋上醬油，撒在辣椒上。澆上壹層香油，封口。
7.密封好瓶子，7-10天就可以吃了。
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