青贊巴也被稱為艾葉巴贊和青團子。具有調理氣血、散寒除濕、治療心寒疼痛、泄瀉筋脈、久痢嘔吐、出血、月經不調、崩漏帶下、胎動不安、癰疥、安胎、調經止血的功效。
綠色年糕的制作方法很簡單。將艾葉煮熟,加入生粉,攪拌均勻,揉成手掌大小的面團,加入碎糖、芝麻、炒花生,包好,揉成圓形,入鍋蒸約15分鐘。