用微波爐烹飪(烹調)有害嗎？

使用正確的方法沒有壞處，但是不建議把生菜全部放在微波爐裏煮。微波爐是用來加熱剩菜的，也就是加熱煮熟的食物。當熟食涼了，妳可以在微波爐裏吃幾分鐘。如果是生米，用智能電飯煲煮更方便好吃。生菜如果用煤氣爐或電磁爐上的鍋炒或燒，是不能用微波爐煮的。還有，要註意裝蔬菜用的容器，不要用金屬和普通塑料，可以用陶瓷或者微波專用的耐熱玻璃容器。如果有外包裝，壹定要去掉，否則會造成傷害。