1、蘋果含有大量的糖和鉀鹽，攝入過多不利於心腎保健。冠心病、心肌梗死、腎病、糖尿病患者不宜多吃。
2.溫性水果有棗、栗、桃、杏、桂圓、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。燥熱的人要註意這種水果的適量。
寒性水果有:橘子、橙子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。虛寒體質的人慎用此類水果。
甘平水果有:葡萄、木瓜、橄欖、李子、洋李、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適合各種體質的人。