三層生日翻糖蛋糕怎麽做？

4英寸磅蛋糕(雙6英寸和8英寸)

兩個雞蛋

黃油110g

低粉120g

糖粉120g

發酵粉2g

奶油夾心巧克力

意大利奶油冰淇淋

黑巧克力

三層生日翻糖蛋糕怎麽做？

1，低粉，泡打粉，壹撮鹽過篩。

2.黃油在室溫下變軟變淡後，壹次加入壹個雞蛋，使其變白均勻。

3.將粉末篩入黃油中，攪拌均勻。

4、入模，震氣泡。

5.烤箱預熱160度，烤40分鐘，顏色深時蓋上錫紙。

6.經過烘烤、切片、塗抹、組裝。

冰箱保鮮！