1，蘑菇不用焯水容易煮，其他特殊的需要焯水。
2.很多人特別喜歡吃蘑菇。蘑菇不僅可以用來燙火鍋，還可以用來做菜。而且蘑菇的營養價值非常豐富。適當吃點蘑菇，可以增強自身抵抗力，減少壹些疾病的發生。但是很多蘑菇很容易煮，所以不需要額外的焯水，比如金針菇或者香菇。這兩種蘑菇煮兩三分鐘就可以吃了。如果煮的時間太長，會影響蘑菇的味道。而且很多特殊的蘑菇都需要焯水，因為
1，蘑菇不用焯水容易煮，其他特殊的需要焯水。
2.很多人特別喜歡吃蘑菇。蘑菇不僅可以用來燙火鍋，還可以用來做菜。而且蘑菇的營養價值非常豐富。適當吃點蘑菇，可以增強自身抵抗力，減少壹些疾病的發生。但是很多蘑菇很容易煮，所以不需要額外的焯水，比如金針菇或者香菇。這兩種蘑菇煮兩三分鐘就可以吃了。如果煮的時間太長，會影響蘑菇的味道。而且很多特殊的蘑菇都需要焯水，因為這樣可以保證蘑菇的安全性，否則吃不幹凈的蘑菇會對身體造成壹定的傷害。