將發酵粉用熱水化開，倒入玉米粉中，和好，手法同和面壹樣。玉米粉質地比較渣，不容易粘在壹起，所以要先用熱水燙壹下
在和好的玉米粉中加上適當面粉，繼續和好，靜置5小時以上，等面自然發酵
面發好後，適當揉壹會就可以包了，直接把從超市買來的豆沙餡包在裏面即可。註意面可能會有點粘手，但千萬不要因為這樣就添加生玉米粉，這樣就大大影響發酵效果了
包好後，上鍋，開火，約蒸20分鐘
可以享用啦！