操作環境:白條雞1只，小蔥1根，料酒2勺，姜1小塊，鹽適量，水適量等。
1，殺壹只白雞，然後把雞清洗幹凈。
2、其他材料，少量小蔥，也需要清洗幹凈。
3.然後洗幹凈後，把小蔥打個結。
4.然後把小蔥放進雞肚子裏。
5.妳可以把雞肉放在高壓鍋裏。
6.其他材料生姜壹小塊，切片放入鍋中。
7.加入2湯匙料酒。
8.適量的鹽。
9.然後加入適量的水，蓋上蓋子壓7分鐘。
10，高壓鍋放氣後，取出雞肉，放入盤中，待完全冷卻後，再切塊放入盤中。