面粉,紅糖,鹽,小蘇打,發酵粉。
工作方法
1前壹天晚上和面,面粉裏放壹點鹽,小蘇打,發酵粉,絕不多,壹點就好,用溫水和面。紅色面團是用紅糖和水混合而成的。用保鮮膜把面團包好,放在暖和的地方。註意面團不要太硬!
將兩個面團搟成薄片,粘在壹起。
用刀在面包上切幾道口子。
4將油加熱,將面包放入鍋中,翻面,煎至表面金黃,取出。