鯉魚？:500
佐料
洋蔥:適量
姜？:適量
大蒜:適量
蘑菇？:適量
棗？:適量
鹽？:適量
醋？:適量
醬油:適量
料酒:適量
食用油:適量
具體步驟
第壹步
將魚洗凈，用鹽浸泡5~10分鐘。
第二步
鍋裏放壹點油。油熱了，用蔥花翻炒。
第三步
然後加入適量的水，將魚放入鍋中。
第四步
加入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，燒開。
第五步
煮沸後，小火燉30分鐘左右。