排骨板栗巨下飯！醬香味美的排骨搭配糯糯的板栗壹起吃泰香啦！！喜歡的壹定要試試啦！
食材：
排骨、板栗、香葉八角桂皮、冰糖。
做法：
1、排骨洗凈冷水下鍋加料酒姜片焯水撈出瀝幹水分。調個醬汁：碗中加入1勺生抽、老抽、料酒、醋、蠔油、糖攪勻備用；
2、鍋中倒少許油下冰糖炒至變色，下排骨翻炒；
3、加入八角，桂皮，香葉，姜片，醬汁翻炒均勻；
4、倒入板栗加入清水燜煮30分鐘後收汁撒上蔥花即可出鍋。