桂子江甜面醬
佐料
消耗石油的鹽
花椒
茴香糖
大豆
腌制美味桂子醬的步驟
1.？生姜洗凈，控幹水分，晾兩天。
2.？將花椒大料水煮沸，放涼。
3.？找壹個幹凈的容器，放入幹桂枝，加入甜面醬、糖、醬油、白酒、油食用。
4.？將上述原料攪拌均勻。
5.？倒入涼辣椒大料水，蓋上蓋子腌制十天左右。腌制久了味道會更好。腌制過程中多放些甜面醬和糖會更好。