二、配料:
低筋面粉,蛋黃,糖,鹽,水,煉乳和黃油。
第三,實踐:
1。將水和煉乳混合均勻,加入糖和鹽攪拌至融化。
2。加入面粉和蛋黃,拌勻成面團。
3。用面糊把面團打得有點硬(快打),再慢慢打,直到光滑!
4。靜置10分鐘,直到光滑明亮!
5。用手抓壹個小球,直到光滑,表面抹上黃油,放入盆中!
6。3小時就可以用了!
四、成品展示: