1菜花、2個西紅柿、少許蔥姜、2大勺番茄醬、少許糖和鹽、適量食用油。
練習:
1,西紅柿去皮切塊。
2.菜花洗凈掰成小花,放入沸水中焯8年,撈出備用。
3、鍋放出熱油,蔥姜爆香。
4.加入番茄炒至濃稠。倒入番茄醬。
5、翻炒花菜。當花椰菜成熟時,加入糖和鹽調味。
小貼士:
1,番茄微酸,很開胃,搭配多種食材有加分效果,給平淡的菜花增添了壹點味道。
2.這是壹道老少皆宜的家常菜,濃濃的蔬菜湯拌飯也是不錯的選擇。