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包餛飩的簡單方法

餛飩的包法示意圖是最簡單的:

壹、貓耳朵餛飩

貓耳朵餛飩是壹種很常見的餛飩包法,特點是皮薄餡大,看起來很飽滿。

方法壹:首先把肉剁碎,準備好餛飩皮。餛飩皮中間放壹團肉餡。

將餛飩皮的兩個尖角對折,貼緊。小心不要漏肉。

向手指方向折疊兩邊的角,直到兩個角完全重疊。手上用壹點力,把餛飩皮粘牢。

這樣做出來的餛飩像貓耳朵嗎?超級可愛!

方法二:將準備好的肉餡放在餛飩皮中間,然後直接將餛飩皮對折。

把折好的餛飩卷成半圓形,然後把兩面放在壹起緊緊壓著粘在壹起。