1斤面放50g糖，方法如下：
準備材料：面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。
1、首先盆中放入準備好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌勻。
2、用手揉成壹塊面團後，靜置120分鐘。
3、120分鐘後把面團取出，撒些面粉。
4、進行排氣。
5、排完氣後用手把面團揉成長條。
6、用刀切成小份，大小盡量保持壹致。
7、把切好的饅頭胚放入鍋裏，蓋上蓋子，蒸15分鐘。
8、15分鐘後拿出，這樣就可以食用了。