壹條面包的熱量壹般在200卡左右。壹般白面包或鹹面包中糖的重量約為面粉重量的5%，甜面包根據品種不同含糖量在8-16%。但是如果妳做甜面包，妳必須使用耐高糖酵母。至於壹公斤面粉能做成多少個面包，那就要看妳的面包有多大了。壹公斤面粉制成的面團的重量約為900克。如果做50克包子，可以做18個面包。70克左右的平均尺寸是13。
普通軟吐司的熱量在280卡左右，全麥面包的熱量也不低，278卡左右，還有酥面包(各種羊角面包，酥包子等。壹層酥脆的面包)含有大約380卡路裏的熱量。