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粽子介紹,大哥們。
朱老大粽子是壹種著名的漢族小吃,產於浙江湖州市。它是湖州“四大名點”之壹(朱老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳張騫包子、鎮元通玫瑰酥糖)。它屬於端午節。香味撲鼻,肉鮮嫩,油有光澤。開胃,味甘,性溫,有補中、養血、安神的功效。最著名的粽子是細沙甜粽子和鮮肉鹹粽子。甜粽子裏特制的玫瑰沙,烏黑發亮,吃起來香甜糯糯;鹹粽子挑好的腿肉切成條,分布在粽子各處,首尾有餡,好吃又香。這種粽子三伏天壹周不變質,冬天也不變質。
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