材料:西蘭花半個、大蒜6瓣、蠔油1勺、醬油1勺、香醋1勺、香油1勺、枸杞適量、糖適量、雞精2克。
步驟:
1，西蘭花掰小花，幹凈。
2.鍋中加入適量的水燒開，加入適量的食用油。
3.加入壹勺鹽。
4.加入西蘭花，焯兩分鐘。
5.取出並瀝幹水分。
6.把它放在盤子裏。
7.把蒜末放進碗裏。
8、加入壹勺生抽、蠔油、香醋、適量的糖、雞精和香油攪拌均勻。
9.倒入調味汁。
10.用枸杞裝飾，即可食用。