2、土蜂蜜:土蜂蜜是土蜂(中蜂)釀造的蜂蜜，其實也是壹種特殊的百花蜜。
3.槐花蜜:槐花蜜是蜜蜂采集槐花蜜制成的，主要產於長江流域和黃河流域。
4.水果蜜:水果蜜是蜜蜂采集水果花蜜制成的，主要產於我國東北地區。
5.棗花蜜:棗花蜜是蜜蜂采集棗花蜜制成的，主要產於華北和西北地區。
6.此外，常見的蜂蜜品種有油菜蜜、荔枝蜜、桂圓蜜、黑樺樹蜜、荊條蜜等。