1.肉片蘑菇
做法:將肉與澱粉和水混合,將蘑菇切成薄片,將蔥花放入鍋中炒香,將肉片翻炒,加入蘑菇,加入少許鹽和雞精,最後收集汁液,加入澱粉,放入鍋中。
2.花生豬蹄湯
做法:豬蹄切塊,放入沸騰的湯鍋中,依次放入花生、料酒、蔥、姜片,煮3小時左右,取出前加少許鹽。
3.鯽魚姜絲湯
做法:鯽魚洗凈,放入鍋中,鍋中加水和姜,燉4小時。出鍋前濾掉姜和魚,湯裏加少許鹽,喝湯。