西紅柿適量
荷蘭豆適量
瘦肉量
適量大蒜為輔料
適量的鹽
味精
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
荷蘭豆炒肉的步驟
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1
肉切好後，加鹽和味精，腌制入味，柿子切塊。
2
糖莢豌豆
三
鍋裏放油，油至七成熟時，放入鹹瘦肉翻炒至半熟，再放入側豌豆壹起翻炒。至七成熟時，放入切好的西紅柿和大蒜，加鹽和味精，壹起翻炒即可裝盤。