提前準備的材料有:200g粘米粉,2根香蔥,1茶匙五香粉,1茶匙鹽,1茶匙植物油,50g水。
1.第壹步:將準備好的蔥花、五香粉、鹽放入碗中,鍋裏的油燒熱,倒入碗中,用筷子拌勻。
2.然後把粘米粉和水壹起放在盆裏攪拌均勻。
3.用手揉成面團,放在壹邊。
4.醒後取壹小塊,搟薄,抹上蔥油。
5、切成兩半,如下圖所示。
6.然後把面團卷起來,如下圖所示。
7.用手壓碎。
8.鍋裏燒熱油,放入餅胚,小火煎。
9.煎好後取出,完成。