黑番茄片的配料和調味料:
黑魚、番茄、2根姜、洋蔥、料酒、澱粉、糖、番茄醬和壹湯匙。
番茄黑片的常見做法，怎麽做才好吃？
1.將切好的黑魚加入料酒、鹽、澱粉中，用手抓勻，腌制15分鐘。
第二，將西紅柿切成小塊，放入熱油鍋中。
3.用小火把西紅柿炒成沙和湯，然後加入壹定量的熱水和姜片。
4.加入腌制好的魚片，加入糖、鹽、番茄醬，根據自己的口味，中火燒。
加入壹些洋蔥、味精即可。