排骨和胡蘿蔔
甜玉米壹個銀耳半朵花。
佐料
鹽醋
料酒姜
銀耳排骨湯的步驟
1.？將銀耳用溫水浸泡後禁，撕成小朵。
2.？排骨洗凈，加幾片姜、料酒、鹽和少許醋，燉壹個小時。
3.？濾出姜片和血沫，胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。我覺得把玉米整個切下來燉會更甜，但是現在米飯有了就用玉米粒，把銀耳、胡蘿蔔、玉米放進排骨湯裏壹起燉，燉到銀耳和胡蘿蔔都軟了。