菜豆
500克
辣椒油
適量的
淡醬油
香醋
麻油
芝麻
大蒜
花椒油
步驟1
準備配料
第二步
將豆子切成約5厘米長的段，洗凈備用。
第三步
切大蒜和姜末。
第四步
鍋中燒開水，加入適量鹽和油，將豆子焯水3分鐘左右，瀝幹水分。
第五步
調料:將蒜末、姜末、鹽、味精、糖、醬油、辣椒油、花椒油、香醋和芝麻混合在容器中。
第六步
撒上調味汁拌勻！