四片切片面包、兩個雞蛋、兩片火腿和兩片奶酪。
工作方法
1.用刀切開面包周圍的邊緣。
2、雞蛋打散待用。
3.在案板上鋪壹片面包，然後將準備好的火腿片和芝士片依次鋪在面包片上。用壹片面包蓋住它。
4.將準備好的面包片浸入蛋液中。使蛋液均勻地包裹在面包片上。
5、油鍋放油，七成熱時放面包片，慢慢煎至兩面金黃。
6.斜著切油炸面包片。