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為什麽剛煮好的排骨玉米湯味道酸酸的?

剛煮的排骨玉米湯很酸,但是玉米不新鮮。

排骨玉米湯

材料

材料:排骨500克,玉米3根,精鹽,味精,香油。

工作方法

1.排骨洗凈,用熱水焯血水,撈出,洗凈,瀝幹。玉米洗凈,切成段備用。

2.將排骨和玉米放入鍋中,加入適量的水,加入精鹽、味精和香油,加熱煮沸5-8分鐘,然後放入保溫壺中,小火燜2小時即可食用。

功效

這種湯含有蛋白質、脂肪、維生素和微量元素,有利尿、降壓、降血糖的作用。