配料:艾葉、糯米粉、糖、食用堿。
步驟1:洗凈艾葉。
第二步，放入沸騰的堿水中焯水2分鐘。
第三步:取出後放入冷水中冷卻，控制水分。
第四步，剁。
第五步:將糯米粉和粘米粉按2: I的比例混合，加入糖拌勻。
第六步，加入切碎的艾葉，分次加入適量的冷水和面粉，達到三光(手光、面光、盆光)。
第七步:將面團做成大小適中的丸子，蒸15分鐘左右。
第八步，出鍋，甜糯的清果即可享用。