練習？
1，將盛有番茄醬的玻璃容器放入水中，煮5分鐘左右消毒，取出晾涼備用。
2.用刀在番茄底部劃壹個“十字”，放入沸水中燙約1分鐘，稍涼，去皮去蒂，切成大塊。
3.放入攪拌機，打成番茄醬。
4.將番茄醬倒入湯鍋，加入冰糖煮沸，然後轉小火煮，並不時攪拌。粘稠時，加入白醋，攪拌均勻。繼續小火煮2分鐘左右，關火。
5.讓番茄醬冷卻後再放進密封的罐子裏。