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雞湯裏可以放蟲草嗎?

可以把冬蟲夏草放在雞湯裏,因為冬蟲夏草只是普通的菌類,不是藥材。蟲草雞湯的制作方法如下:

材料:450克土雞、冬蟲夏草、紅棗、枸杞、猴頭菇、蘑菇、鹽、蔥和姜。

練習和步驟:

1.紅棗去核,枸杞洗凈,泡水備用。

2.把冬蟲夏草的根去掉,泡在水裏備用。

3、猴頭菇、香菇泡水備用

4.將雞、姜、蔥放入砂鍋,加水(輔料沖泡的水也放入砂鍋),開大火,煮沸後撇去雜沫,加入輔料(蟲草、大棗、枸杞、猴頭菇、香菇),大火溫40分鐘左右,加入少許鹽。

5、鍋裏可以裝碗。