可見杏仁的熱量偏高,減肥期間不建議大量食用,以少食為宜。
擴展數據:
食用說明
雖然杏仁很有營養,但也不宜大量食用。由於杏仁含有有毒物質,即氫氰酸,100克苦杏仁釋放的氫氰酸量可高達100至250毫克,遠遠超過氫氰酸的致死劑量。
雖然甜杏仁的毒性不如苦杏仁,但也含有氫氰酸。杏仁吃多了可能會導致中毒,所以建議大家在吃杏仁的時候控制好自己的食用量。
參考來源:百度百科-杏仁