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微波爐,不銹鋼,瓷碗,PE什麽樣的容器用來做飯?金屬容器會影響加熱嗎?

微波烹飪宜使用陶瓷、低損耗耐熱玻璃或專用塑料容器。金屬容器不可接受。金屬容器會造成微波的無序反射,如果回到微波管的輸出端,也會引燃損壞微波管。陶瓷、低損耗玻璃,或者非導電介質、損耗角小的材料,如聚丙烯,都可以作為微波爐的容器,因為微波對它們沒有加熱作用。微波可以加熱極性分子,吸收微波的介質如水是微波加熱的對象。