做法如下:步驟1:小黃魚、番茄洗凈。第二步:將小黃魚煎至兩面金黃。第三步:將炸好的小黃魚放入湯鍋中燉至湯汁變白。第四步:西紅柿劃十字，用開水焯壹下，去皮切碎備用。第五步:當湯變白後，加入切好的西紅柿繼續燉。第六步:湯微微變紅，也就是番茄的味道融入魚湯的時候，加入適量的鹽，如果有蔥花就加入蔥花，美味的小黃魚番茄湯就可以上桌了。
望采納！1