用料 ?
西蘭花 300g
胡蘿蔔 25g
木耳 25g
花椒粒 8粒
蔥姜蒜 若幹
熗西蘭花的做法 ?
把西蘭花分成小塊，洗凈。
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把紅蘿蔔洗凈，切片兒。
木耳泡發，擇幹凈待用。
把以上原材料在開水裏焯壹下。
開水焯好 後撈出，上面放上 蔥姜蒜，花椒，把油燒 熱後略放涼，潑在這 些調料上，再放上鹽，味極鮮，醋等，拌均 勻就 可以啦。