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為什麽新鮮的松茸不能吃?為什麽新鮮的松茸不能吃?

1,新鮮的松茸可以吃,但是鮮松茸很少有人吃。市面上最常吃的幹松茸,俗稱“鵝仔”。很多人吃了新鮮松茸後拉肚子,主要是因為新鮮松茸的外皮。把新鮮松茸的外皮黑皮去掉,然後焯壹下,就可以放心食用了。

2.松茸分布在華北和東北的部分地區,主要產於河北北部和遼寧西北部的山區,這兩個地方的松茸產量占國內市場總量的80%。菌蓋紅色,菌柄金黃色,營養價值高,風味極佳。