當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 這種食物叫什麽名字?

這種食物叫什麽名字?

翡翠貽貝

俗名綠殼蛤(臺灣省),潮汕俗名貽貝(貽貝肉,又稱貝菜或貽貝)。

主要分布於新馬、印尼、南韓、中國大陸及臺灣省,常生活於潮間帶至淺海海底。除了巖石,在海邊的浮木和船底也能找到。

形態特征:殼長約100mm;;殼的形狀與厚殼貽貝相似,但殼比以前的物種更薄更堅固。貝殼前面逐漸變細,後面又寬又圓。殼面光滑,通常為翠綠色或綠褐色,幼蟲顏色鮮艷。內表面潔白有光澤,無前閉殼肌痕。左殼有2個鉸鏈齒,右殼有1個齒。註:該貝類體積大,肉質鮮美,是重要的經濟貝類之壹。