準備材料:熟面條300g，生粉100g，開水，保鮮膜。
1.將煮好的面條和生粉混合，如下圖所示。
2.加入開水，用筷子攪拌，如下圖。
3.用手揉面塊，如下圖所示。
4.將面團放在砧板上揉面，如下圖所示。
5.用壹層保鮮膜把面團包起來，如下圖所示。
6.將面團揉成長條，用刀將面團分開，如下圖所示。
7.用搟面杖搟皮，如下圖所示。
8.如下圖，蝦餃皮做好了。