配料:綠豆150克,大米110克,清水。
步驟:
1.準備新鮮的綠豆和大米。
2.用清水洗凈綠豆和大米。
3.然後加入適量的水。
4.蓋上鍋蓋,開火。燒開關火。合上鍋蓋,小火燉約15~20分鐘。
5、20分鐘後,鍋裏的米飯增重不少,但綠豆好像變化不大。蓋上鍋蓋煮開,然後關火燉壹會兒。
6.這時,鍋裏的水變少了,米飯開花了,綠豆也漸漸漲開了。妳需要按照上面的步驟重復燉。
7.三燉之後,米飯和綠豆都熟了,開花了。
8.壹份又稠又軟又好吃的綠豆粥就做好了。