自制酸奶:
材料
鮮奶(約500ml)兩袋,小杯酸奶(約100ml)壹杯,白糖壹大勺。
做法
1.容器清洗幹凈,用開水再沖壹遍。
2.正好在燒開水,順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著,待水開,奶也熱好了。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器,攪至白糖溶化,再倒入壹杯酸奶攪勻。
4.蓋上容器的蓋子。
5.用毛巾將容器包裹好。
6.放入保溫袋中,拉上拉鏈靜置8小時即可。