1、橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用於輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
2、橄欖還有“開胃，下氣，止瀉”之功效。日常生活中，不少人愛將橄欖用於配菜，烹制出的菜肴別具風味，除了和味之外，還取其養胃之功效。也有不少人將其當成茶余飯後消食的佳果。
3、橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，起到抗癌消腫作用。
1，煮帶魚可以搭配香菜。喜歡吃香菜的朋友可以洗壹點香菜然後切碎均勻的撒在煮熟的帶魚上，會更美味。經常食用帶魚有助於增強人體免疫力和抗病毒能力。
2.做紅燒帶魚盡量不要讓魚直接接觸鍋底，因為魚受熱後會松散。要知道帶魚銀磷中的卵磷脂對降低血脂和膽固醇也有顯著作用。因此，經常食用帶魚可以預防冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。