準備材料:排骨860克，胡蘿蔔780克，蔥葉適量，生姜6片，料酒適量，鹽4茶匙，枸杞少許。
1，排骨放冷水鍋裏煮，然後沖洗幹凈。
2.把它和蔥、姜壹起放入鍋裏。
3.放入電壓力鍋，貼上開始煲湯按鈕。
4.音樂開始後打開頂蓋。
5.胡蘿蔔洗凈，去皮，切滾刀塊。
6.在另壹個大鍋中倒入壹些排骨湯和蘿蔔，用大火蓋上蓋子。
7.燒開後，滴適量料酒，轉小火。
8.待看到蘿蔔全部浮起後，放入燉好的排骨中，大火蓋好。
9.再次煮沸後，加鹽調味。
10，撒壹點枸杞，關火。