1.沐浴方法:將安康魚浸泡在清水中5-10分鐘，讓其自然釋放粘液。然後把魚撈出來，再放在清水裏洗幾次，把多余的粘液洗掉。
2.鹽水法:在清水中放入適量的鹽，將安康魚在鹽水中浸泡5-10分鐘，然後將魚撈出，再在清水中沐浴數次，或洗掉多余的粘液。
3.剁法:將安康魚用刀剁幾下，放出粘液，然後用清水洗凈。
4.水溫法:將安康魚放入溫水中浸泡5-10分鐘，然後將魚撈出，放入清水中沐浴數次，以洗掉多余的粘液。