媽媽說，小時候因為冬天特別冷，過年只能吃蒜苔肉絲。蒜苔是我爺爺騎自行車到市場後買的，用小被子包著，以免凍壞。我很喜歡蒜苔炒肉絲。具體做法是:？
將肉切絲，用少許澱粉和醬油腌制，將蒜苔切段，熱鍋放油，將蒜苔炒至八成熟，然後將肉絲炒至八成熟，將蒜苔倒入鍋中與肉絲壹起炒，加入少許鹽和雞精。？
這樣，壹盤美味的蒜苔炒肉絲就做好了。大家分享壹下吧！