當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 如何做出正宗的農民鍋?

如何做出正宗的農民鍋?

練習:

1,鍋內油熱後,放入蔥、姜、花椒、大料翻炒均勻,放入焯水的排骨翻炒均勻;

2.倒入生抽和老抽,翻炒均勻,倒入適量熱水,煮40分鐘;

3.玉米切段,豆角洗凈,土豆切成滾刀塊,放入鍋中,加鹽調味;

4.加入面團卷,蓋上蓋子,繼續煮20分鐘。提示:

1,面粉卷的做法在這裏:雙色花卷,也可以用普通白面粉卷;

2.不要倒太多熱水。快煮的時候,差不多可以幹了。湯多了,味道就不濃了。

3、燉這道菜豆角,最好選東北豆角,這種豆角燉出來爛,其他豆角不會這麽燉很久!