1.將青蘿蔔洗凈,去皮,插絲備用。另外五花肉切成粉,我用剩下的餃子餡(知道以後剩下的餃子餡怎麽用了吧!嘿嘿...)
2.鍋中倒入少許油,放入蔥花炒香。
3.炒肉末,我用吃剩的餃子餡。
加入適量的水
5.加入蘿蔔絲、鹽、醬油、雞精,燒開。
6.向面粉中加水,攪拌成面糊。
7.煮沸後,倒入面糊,攪拌均勻,煮五分鐘,然後關火。
8.制成品
9.成品
技巧
不要用太多的油。太多的油會使妳疲勞。蘿蔔也可以用其他蔬菜代替。白菜也很好。