正宗冬瓜丸子湯的做法冬瓜丸子頭的步驟

1，食材:冬瓜壹塊，肉餡適量，粉絲壹卷，蔥姜蒜適量，醬油少許。

2、蔥姜蒜切末，越細越好。

3、放入準備好的肉餡中，加入壹些醬油和鹽以及少許水，用力攪拌。

4.將冬瓜切塊，粉絲用溫水浸泡。

5、鍋中放水，水開後倒入冬瓜。

6.大概壹兩分鐘後，用勺子把肉丸放進去，放壹點鹽和醬油。

7.兩分鐘後，離開粉條，再燉四五分鐘，關火。