2.輔料:油、鹽(壹勺)、辣椒(兩個)、醬油(少許)、味精(半勺)。
3.準備好臘肉，魷魚絲，青椒。
4.將魷魚切片，用清水洗凈，去除鹹味。培根切片，胡椒切絲。
5、先炒臘肉。
6.翻炒至出油。
7.加入魷魚絲，攪拌均勻。
8.把鍋邊挪開放入辣椒絲，在辣椒絲裏放點鹽，讓辣椒入味。
9.再次翻炒。
10，淋了醬油。
11.調入雞精。
12，攪拌均勻裝盤。