章魚紅燒肉怎麽做？

1.材料:五花肉300克、章魚300克、蕓豆200克、甜面醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蔥、姜、八角、鹽、料酒。

2、首先妳需要將五花肉切塊，用開水焯壹下，撇去浮沫。

3.然後把姜切片，洋蔥切段。

4.然後鍋裏放油，炒出八角，再倒入五花肉、蔥、姜，炒到肉變白，多加點酒，加生抽、老抽、糖，加水沒過肉。

5.最後大火燒開，中小火燉30分鐘，再放入章魚燉20分鐘。如果湯太多，就開大火晾壹下，章魚紅燒肉就好了。